Gin

Vom Arzneimittel zur edlen Cocktail-Spirituose.

Wie fast jede klassische Spirituose hat auch der Gin eine bewegte Vergangenheit. Der Name Gin ist abgeleitet von der holländischen Bezeichnung Genever, die erstmals für Mitte des 17. Jahrhunderts verbrieft ist. Genever war schon damals eine klare Spirituose, die aus Weizen oder anderen Getreidesorten gebrannt wurde und ihren typischen Geschmack durch die Beigabe von Wacholderbeeren und weiteren Aromen erhielt. Man schreibt ihre Erfindung einem holländischen Arzt zu, der sie vor allem als Arzneimittel einsetzte. Als der niederländische Adelige Wilhelm III. von Oranien-Nassau 1689 den englischen Thron bestieg, brachte er aus Holland den von ihm sehr geschätzten Genever mit, ordnete dessen Herstellung vor Ort an und befreite die Produzenten zugleich von jeglicher Steuer. So kam es, dass der holländische Genever sich schnell im ganzen Empire durchsetzte und zum beliebtesten alkoholischen Getränk überhaupt entwickelte. Kurzum: Er wurde zu dem Gin, der bis in unsere Tage als typisch britisches Genussmittel gilt. Zeitweilig war der Konsum von Gin in der Bevölkerung derartig beliebt und verbreitet, dass die Krone sich veranlasst sah, regulierend in den Handel einzugreifen. Wir von HoffmannBringts sind froh, dass solche Probleme der Vergangenheit angehören. Wir beschränken uns gern darauf, Ihnen eine kleine Auswahl feiner und hochwertiger Gin-Produkte anzubieten, insgesamt rund 20 Artikel. Dabei richten wir uns wie immer an echte Genießer, für die der bewusste Umgang mit alkoholischen Getränken eine Selbstverständlichkeit ist. Und dafür bietet gerade auch Gin eine Vielzahl von Möglichkeiten. Ob Sie ihn pur bevorzugen oder als Zutat für leckere Longdrinks oder köstliche Cocktails – bei uns finden Sie das, was Sie suchen:

• London Dry Gin. Der Echte. Die Herstellung von London Dry Gin ist in verschiedenen Verordnungen europaweit klar geregelt. So dürfen nur rein pflanzliche Produkte und reines Wasser zur Verwendung kommen. Sämtliche Aromen und Würzungen müssen während des Destillierens hinzugefügt und erzielt werden. Dies gilt natürlich insbesondere für Wacholderbeeren, die dem Gin seinen charakteristischen Geschmack geben. Daneben sind je nach Hersteller und Marke weitere Würzungen üblich. Versuchen Sie doch beispielsweise mal unseren No. 3 London Dry Gin und lassen Sie eine Vielzahl von Aromen auf Ihre Sinne einwirken. Darunter Lavendel und Wacholder, kombiniert mit feinsten Zitrusaromen, abgerundet mit einem Hauch von Koriander und Pfeffer.
• Gin international. Andere Länder, andere Aromen. Sie möchten gern mal schmecken, wie andere Nationen das Thema Gin interpretieren? Herzlich willkommen bei HoffmannBringts! Wir möchten Ihnen ganz besonders unseren Gin Mare Maditerranean ans Herz legen. Der kommt aus Spanien, deckt aber rein geschmacklich den gesamten Mittelmeerraum ab: Arbequina Oliven, dazu Basilikum aus Italien, Thymian aus Griechenland, Rosmarin aus der Türkei, kombiniert mit echt spanischen Zitrusaromen von Orange, Zitrone und Limette. Ob pur, auf Eis oder als Zutat für besondere Cocktails – ein Hochgenuss, den es zu entdecken lohnt!
• Gin Specials. Öfter mal etwas Neues. Auch wenn es um Gin geht, gibt es immer wieder aktuelle Trends und Variationen für Genießer. Klar, dass sich dies auch im Sortiment von HoffmannBringts widerspiegelt. Versuchen Sie mal den Tanqueray No.10 Gin. Der wird dreifach aus Getreide gebrannt und brilliert mit einer Mischung aus Koriander, Angelikawurzel und Lakritze. Passt ausgezeichnet zu Martinis!

Gin Tonic – das Highlight unter den Highballs.

Als Highballs bezeichnen Barkeeper in der Regel Longdrinks oder Cocktails, die aus einer Spirituose und einem kohlensäurehaltigen Filler bestehen. Einer der bekanntesten Vertreter dieser Gattung von Mixgetränken ist seit Generationen der Gin Tonic. Er wird üblicherweise weder geschüttelt noch gerührt, sondern ganz einfach und direkt im Glas zubereitet (built in glass, wie man in England sagt). Zunächst kommen Eiswürfel ins Glas danach der Gin und schließlich das Tonic Water. Das Mischungsverhältnis von Gin und Tonic kann variieren, je nach Geschmack zwischen 1:1 für einen stärkeren Drink bis 1:3 für eine leichtere Variante. Das Tüpfelchen auf dem Gin Tonic ist dann die Garnitur. Man kann beispielsweise ein Stück einer Limette oder Zitrone mit in das Getränk geben, oder eine Zitronenscheibe. Bitte unbedingt darauf achten, dass die Früchte ungespritzt und ungewachst sind. Sehr beliebt ist heute auch die Garnierung mit einem Stück Gurke. Wer möchte kann zusätzlich einige Spritzer Limettensaft oder Zitronensaft in das Glas geben.

Tonic & Co. – die richtigen Zutaten für Ihre Gin-Cocktails

Seit der Erfindung des Gin Tonic kreisen die Debatten von Fans immer wieder um die eine Frage: Welches Tonic Water ist für meinen Drink das Beste? Hierzu muss man wissen, dass Tonic Wasser in der Regel etwas Chinin enthält und dadurch etwas bitterer schmeckt, als herkömmliches Wasser mit Kohlensäure. Der Chiningehalt kann von Marke zu Marke schwanken, was auch geschmack¬liche Unterschiede mit sich bringt. Wer es genau wissen möchte, sollte einfach mehrere Sorten ausprobieren. Bei HoffmannBringts finden Sie unter dem Stichwort Tonic Water insgesamt 12 Artikel, darunter auch von der Weltmarke Schweppes oder aus der Produktlinie des Newcomers Thomas Henry, benannt nach dem Erfinder des Sodawassers. Sogar regionale Marken sind bei uns erhältlich, beispielsweise Bad Liebenwerda Tonic Water, das zugleich eine besonders preisgünstige Alternative darstellt. Doch weg vom Gin Tonic – hin zu anderen Mixgetränken auf Gin-Basis. Wie wäre es beispielsweise mit einem Gin Fizz? Hierzu brauchen Sie pro Drink 4 cl Gin, 2 cl Zitronensaft, 2 cl Monin Zuckersirup und etwas Tonic Water. Zunächst die Zutaten ohne das Tonic Water in den Shaker geben, nach dem Schütteln in das vorgeeiste Glas seihen und mit Soda bzw. Tonic Water auffüllen. Als Garnitur empfehlen wir ein Stück oder eine Scheibe Limette sowie einen Rosmarinzweig. Übrigens: Die meisten Zutaten für Ihre Cocktails können Sie direkt hier im Shop bestellen. Dazu gehören neben erstklassigem Gin natürlich beste Fruchtsäfte und Limonaden, allerlei Sirups sowie viele Sorten Tonic Water. Sogar Crushed Eis sowie Würfeleis liefern wir Ihnen in praktischen Großpackungen bis ins Haus. Ebenso, wie allerlei Knabberartikel. Da können Sie für Ihre nächste Party online alles bestellen, was Sie brauchen – ganz bequem von zu Hause aus.