Bio
Biokontrollnummer DE-ÖKO-021

Quartiermeister Bio-Alkoholfrei bio

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Marke
Quartiermeister
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Quartiermeister Alkoholfreies in Bio-Qualität ist ein Kellerbier mit einer Stammwürze von 6,5% und einem Alkoholgehalt von weniger als 0,5%. Es wird eine extra gezüchtete Spezialhefe, die keinen Malzzucker vergären kann, verwendet. In Kombination mit einem speziell auf die Hefe angepassten Brauverfahren wird nur eine geringfügige Menge Alkohol produziert, obwohl das Bier vollständig vergoren wird. Dadurch bekommt es einen vollmundigen und erfrischenden Charakter. Ausgewählte Aromahopfensorten verleihen dem Bier fruchtige Aromen und runden den Geschmack ab.
Alle Rohstoffe, die verwendet werden, sind aus kontrolliert biologischer und deutscher Landwirtschaft.
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