Elfhundertzwölf Blanc de Noirs trocken
Die seit 1112 als Markgrafen von Baden dokumentierte Familie stellt höchste Ansprüche an die handwerkliche Sorgfalt und Qualität ihrer Weine. Mit großer Leidenschaft hat ihr Weingutsleiter mit der Weinlinie Elfhundertzwölf einzigartige Burgunderweine gesc
Marke
Elfhundertzwölf
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Die seit 1112 als Markgrafen von Baden dokumentierte Familie stellt höchste Ansprüche an die handwerkliche Sorgfalt und Qualität ihrer Weine. 1112 "Blanc de Noir" ist ein säuremilder Weißwein, welcher aus der blauen Spätburgunder-Traube hergestellt wurde. Dazu wurde der Most nach dem Keltern rasch von den Traubenschalen getrennt. Diese enthalten den roten, farbgebenden Farbstoff.1112 "Blanc de Noir" brilliert in der Nase mit feinfruchtigen Aromen von Birne, Erdbeeren und Zitrusfrüchten. Der Geschmack saftig, mit feinem Schmelz und ausgewogenen Proportionen.
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